Az air fryer technika még sokak számára mai napig újdonságnak számít, pedig már sok éve, hogy lehetőségünk van élni a technika nyújtotta lehetőséggel. Érdemes elgondolkodni azon, hogy beszerezzünk egy Air- Fryer-t vagyis egy forrólevegős sütőt, mivel használatával egészségesebb módon készíthetjük el az ételeinket. Kevesebb olajat kell használni a főzéshez és sokkal egészségesebb ételeket lehet készíteni benne.
Mindenki igénye szerint választhatja meg, hogy milyen méretűt vesz meg, vannak egészen kicsi, néhány literesek belőle, ami 1-2 személyre való, míg nagyobb családoknak akár 15-20 literes kivitelűt is lehet választani.
Miután beszereztük, nincs más hátra, mint kísérletezni, hogy miket is tudunk elkészíteni vele. Az első saját kísérletezések egyike a brassói volt.
Mivel ebben az ételben alapból a sült krumpli a legjobb köret, így gondoltam, ha már a köret az Airfryerben készül akkor a hús is készüljön ott…
Hozzávalók 2-3 személyre
- 40 dkg pulykamell filé
- 5 kg burgonya
- 1 konzerv zöldborsó
- 1 kis doboz paradicsompüré
- fokhagyma
- majoránna
- só
- bors
- olaj (spriccelős) a sütéshez
Elkészítés
Kezdjük a krumplival. Hagyományos módon felkockázzuk, majd pici olajjal és fűszerekkel összekeverjük.
Majd betoljuk a sütőbe és 200 fokon kb. 20-30 percen keresztül sütjük.
Közben megmozgatjuk legalább 5 percenként, ha szükséges kis olajat spriccelünk rá.
Húsokat kockázzuk, majd fűszerezzük, egy tálba tesszük, hozzáadjuk, a paradicsomot, fokhagymát, egy pici olajat, és alaposan összekeverjük.
A sütő tepsi részébe halmozzuk, és míg a krumpli sül, ez is megsül addigra.
Közben 5 percenként forgatjuk.
Amikor a krumpli megsült, akkor a húst felülre tesszük, amikor teljesen megpirult-puhult, mehet bele a borsó.
Összeforgatjuk, és még kb. 3-4 percet sütjük.
Ha készen van frissen melegen tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Habár egészséges az air fryer-ben sütött étel, nem árt, ha a mértékletességet szem előtt tartjuk. Nem szabad túlzásba esnünk a mennyiségnél, mert azzal túlléphetjük a szükséges kalóriamennyiséget.
Ha Önnek is gondja van azzal, hogy megálljt parancsoljon az evésnek, akkor segíthetnek a fogyasztószerek, mint a Genesis Sibutramine, Nouveaux Sibutramine , Adipex Retard,Adipex-P. Sibutramine és fentermin hatóanyagukkal segítenek csökkenteni az éhséget és kordában tartani a nassolási vágyat. Mielőtt döntene tájékozódjon a Sibutramine felől, hogy megismerje a hatás-használat szabályait, ismérveit.